הפרק העדתי | מדברים מהבטן, פרק 4
14/11/2022 | מספר פרק : 4 | נושאים : | פאנליסטים :יהונתן כהן ,נטע סלונים ,עמית אהרנסון

תקציר הפרק

אורך הפרק: 55 דקות

אחרי למעלה מעשור של סעודות משותפות, יהונתן כהן ועמית אהרנסון סוף סוף פתחו פודקאסט: מדברים מהבטן – תוכנית סיכום המחזור של הקולינריה הישראלית. השבוע – לעמית נמאס מזה שיורדים על המטבח האשכנזי בשם הרייטינג (מיקי זוהר – הישמר), יהונתן השיג מקום בבראנץ' של נטע וחזר עם טעם של אוסטרליה ונטע עושה לנו סיבוב בשלב הבא באבולוציה של גזלנים – עגלות קפה הפזורות ברחבי הארץ. וגם – רועי דורי, האיש מאחורי מסעדת רוז' במלון פרא סיפר מה הוביל אותו לרמת הגולן ועל הקשיים בהקמת מסעדת שף הרחק מהעיר הגדולה, מה קורה כשהמבקרים מבקרים באותה מסעדה? ופינת אוכל בדרכים עוצרת ברמלה, רגע לפני הנחיתה בקטאר.

שתפו את הפרק